Soja eiwitten verwerkt in melk

Industrieel verwerken van soja-eiwitten

Door onze jarenlange ervaring is hebben wij een passend antwoord op uw vragen

Soja eiwit is een plantaardig eiwit afkomstig van de sojaboon, een peulvrucht. Een sojaboon zit boordevol eiwitten. In 100 gram zit maar liefst 36 gram aan eiwitten. Er zit geen cholesterol in en weinig onverzadigd vet. Dit maakt het product interessant als vegetariër, veganist of als je een keer iets anders wilt proberen dan whey. Het verwerken van een sojaboon gebeurt in enkele stappen. Allereerst wordt een sojaboon volledig gereinigd en gepeld zodat het een schoon product is. Daarna wordt de olie onttrokken en vervolgens wordt de boon vermalen tot meel nadat er een kort productieproces aan te pas is gekomen.

Dinnissen is gespecialiseerd in het verwerken van soja eiwitten. Heeft u een vraag over uw specifiek productieproces? Neem gerust contact op met een van onze specialisten, zij helpen graag met het oplossen van uw technisch vraagstuk.

Procesapparatuur voor het verwerken van soja-eiwitten

Onze oplossingen voor het optimaliseren voor uw productieproces

Om het eiwit uit sojabonen te filteren komt er een specifiek productieproces aan te pas. Dit kan op meerdere manier geproduceerd worden. Nadat de soja eiwitten zijn verkregen, wordt het product gezeefd en gemend in de machines van Dinnissen. De Dinnissen Pegasus® Menger is een voorbeeld van een machine die veelvuldig in installaties voor het verwerken van soja eiwitten wordt gebruikt. De machine is eenzijdig gelagerd waardoor deze uitrijdbaar en makkelijk toegankelijk is. De korte mengtijd in combinatie met een zachte behandeling van het product zorgt ervoor dat er geen temperatuurverschillen optreden. 
Kortom: De Dinnissen Pegasus® Menger is geschikt voor iedere installatie voor het verwerken van soja eiwitten.

Bent u benieuwd naar de Pegasus® Menger en de andere machines in de proceslijn? Bekijk ze hieronder!

Soja eiwitten met sojabonen

HIERONDER ZIJN ENKELE VOORBEELDEN VAN machines en proceslijnen VOOR DE VERWERKING VAN soja eiwitten

Hamex Hamermolen 02
Big bag vulstations
Pegasus® 4500 Wingdoor
Monsternamesysteem
Feeder valve Dinnissen
Hamex hamermolen met semi automatisch zeefwisselsyteem open
monstername carrousel
Pegasus 4500 menger
Feeder valve overzicht

Our food processing solutions


Meer informatie
We kunnen in dit artikel niet al onze projecten en machines laten zien, zoals u ongetwijfeld zult begrijpen.
Neem gerust contact op met een van onze experts als u meer wilt weten over onze ervaringen of wat we voor uw specifieke proces kunnen betekenen.

Anouk van Veen

Contact

Han Joosten

Contact

Frans Bakker

Contact
Frans Bakker - Technisch-commercieel directeur

Natuurlijk lopen we voor de troepen uit. Dat maakt het ingewikkeld, maar ook een grote uitdaging.

Frans Bakker - Technisch-commercieel directeur

Samen maximaliseren we de performance en efficiency van uw proces

Neem contact op voor een oplossing op maat

Soja eiwitten industrieel verwerkt